غسل قطع الدجاج، وغسل الفطر، فطر فقاعة، تسونغ Jiangsuan اللحم المفروم الغيار.
إضافة القليل من النشا، والزنجبيل، والثوم، وصلصة المحار وصلصة الصويا وصلصة الصويا والملح، والنبيذ، والفلفل المتبل (15 دقيقة)
ثم يضاف الفطر الفطر، والبخار وعاء لمدة 15 دقيقة.
وأخيرا، رش مع البصل المفروم كاملة الأخضر.
