المكونات

 

فجل

 

220G

 

 كمية النفط المواد عنصر فطر المحار 2 ملعقة كبيرة كمية فطر أسود

 1 جزرة النهج فطر حرق إعداد الطعام.

2 فطر مسبقا تنظيفها بعناية رغوة إلى جذور الشعر.

قطع 3 الجزرة إلى قطع الفرن.

وضع 4 وعاء على كمية مناسبة من عموم النفط، ووضع القلي الفجل بسرعة.

5 الجزر نتطلع إلى أن تصبح لينة قليلا، وصلصة المحار إضافة

6 القلي دقيقة واحدة، بعد إضافة كمية مناسبة من الماء.

7 النار ليغلي، بدوره حريق صغير، حتى الحساء سريعة لتفعل، للانضمام إلى الفطر الأسود.

8 يقلب جيدا ثم يغلي لمدة دقيقة أو حتى تتمكن من عموم.