الخطوة 1
تحضير الصلصة: اليانسون، الفلفل، ما الفلفل والفلفل الحار، وأوراق الغار والقرنفل، والقرفة، والفراولة، وجوزة الطيب
الخطوة 2
التوابل التحضير: البصل، الزنجبيل، الثوم،
الخطوة 3
التوابل التحضير: الملح والسكر والنبيذ الأبيض، صلصة الصويا، صلصة الصويا
الخطوة 4
ملاحظة: جراد البحر لها لشراء العيش، ومخالب.
خطوة 5
جراد البحر شراؤها بعد كوك الأول مع الماء، والسماح لها يبصقون صافي الرواسب
خطوة 6
مع فرشاة صغيرة لتنظيف سطح البطن و
خطوة 7
بعد وعاء مصنوع من المياه، وغسلها مرة أخرى جراد الماء المغلي لإزالة الشوائب وإزالة والسيطرة على الدموي احتياطي المياه
الخطوة 8
مقلي البصل والزنجبيل والثوم إلى وعاء حرق النفط
الخطوة 9
ثم وصولا إلى التوابل مقلي
الخطوة 10
في الماء بعد Cheuk جيدة التوابل يقلب جراد البحر، جراد البحر جعل العطر Qinru
الخطوة 11
في الماء والتوابل، وتغلي على نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة اثارة لحظة بعد الكبح
الخطوة 12
حتى الصلصة جافة لوحة القومية
