مصغرة Congxiang من Hanamaki - الطعام الصيني

طحين 150G القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة لحم خنزير كمية مناسبة خميرة 2G ماء دافئ 80G ملح قليلا حبيبات السكر الأبيض ملعقة صغيرة

الخطوة 1

الخميرة في الماء الدافئ وضعت في العراء، والوقوف بضع دقائق حتى تذوب الخميرة.

الخطوة 2

وضعت وعاء الدقيق، إلى السكر، وسكب مسحوق الخميرة في الماء، في حين انخفض مع التحريك مع عيدان تناول الطعام في الدقيق تقشر الثلوج

الخطوة 3

يعجن العجين داخل على نحو سلس، والوقوف لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 4

حالة رش مسحوق صغيرة على خشبة المسرح

خطوة 5

العجين مع شوبك في رقعة مستطيلة لفة المعركة

خطوة 6

وهناك طبقة موحدة من النفط على الفرشاة.

خطوة 7

البصل وقطع لحم الخنزير للغرامة، موزعة بالتساوي على سطح الركيزة.

الخطوة 8

توالت ورقة العجين يصل الى شكل اسطواني

الخطوة 9

سكين وقطع في الحجم بشكل موحد وكيل فرعي.

الخطوة 10

خذ اثنين متراكبة على بعضها البعض وكلاء الفرعية

الخطوة 11

فالصحافة الرأسي مع عيدان تناول الطعام.

الخطوة 12

عيدان الضغط على وكيل علامتي الفرعية تعجن خدمة Hanamaki في المنطقة الخضراء، ونصف ساعة في الشعر باخرة تانغ، تبخير بالماء البارد بعد 10 دقيقة.