واضاف "هذا الدخن والذرة، والدخن يحتوي على الفيتامينات والأحماض الأمينية والدهون والكربوهيدرات، وقيمة غذائية عالية، قادرة على فتح البطن، نقص المتممة، والفوائد منطقة العانة، ويمكن استخدامها لفقدان الدم، والضعف البدني، وفقدان الشهية الفقراء الذين منشط في فصل الشتاء الدخن الجديد هو الوقت المناسب، ما تأكله ... " المكونات
- الدخن كمية مناسبة
- الأرز كمية مناسبة
- الأرز الدبق كمية مناسبة
إكسسوارات
- اليقطين كمية مناسبة
- تواريخ كمية مناسبة
- الحضض كمية مناسبة
- زبيب كمية مناسبة
- نكهة طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المقادير: الدخن، الأرز، الأرز الدبق، اليقطين والتمر الأحمر، الحضض والزبيب. -
2 الحضض والزبيب بالماء ينقع لمدة 15 دقيقة، يغسل الغبار والشوائب. -
3 مقلاة، إضافة الماء، والماء المغلي في الدخن والأرز والأرز الدبق، اليقطين والتمر الأحمر، بدوره بعد الحريق ليغلي وينضج (عصيدة تأكد من غلي الماء قبل أن تتمكن من وضع متر ووك). -
4 الحضض الأرز يغلي المزهرة في الزبيب ويطهى لمدة 15 دقيقة. -
5 عموم نفسي، واستمتع به.
نصائح
تأكد من الماء يغلي ثم توضع عصيدة الدخن بعد الغسيل، أن يغلى، ثم نص Huoao، حساء سميك من النار.
