القواقع حار - الطعام الصيني

زرت فيتنام كسياح، وأخشى هناك وجبات خفيفة أعجب، وخاصة "لفافة من مسحوق الحساء الحلزون". أن لفة من لفات الربيع الفيتنامية، حساء اللحم البقري إصبع الوردي، حساء وهذا هو حساء ساخن والحامض أكثر من أسلوب، الذي هو "دوامة" يشير إلى القواقع. محلي الليمون الفيتنامية استخدام الإرادة على البخار، المقلية في الزبد والملح والفلفل أو المشوية. في الواقع، مع شركائنا في البيرة الصينية Lachao، طازجة حار جدا، لذيذ جدا. هذه القواقع في منطقتنا فوجيان وقوانغدونغ وقوانغشي، مقاطعة هاينان، وعلى طول الساحل هناك، كما دعا بابل. رأس كبير، والنمو السريع، والثمن هو ليست مكلفة، واللحوم لذيذ، مغذية، استقبالا حسنا من قبل دول جنوب شرق آسيا الشعبية، وأكثر شعبية في الآونة الأخيرة في البلاد، كما أنها تستخدم لجعل قعقعة النادي العشاء. القواقع (شل) 400 غرام الزيوت النباتية الملاعق تسونغ Jiangsuan كمية مناسبة ملح نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض قليلا الفلفل الأحمر سحق نصف ملعقة صغيرة البيرة (أو النبيذ) 2 ملعقة طعام

الخطوة 1

تنظيف القواقع: أنا استخدم القواقع المجمدة والقواقع بعد ذوبان في الماء البارد، فرك بكلتا يديه فاز القواقع في المياه، وبعد تكرار عدة مرات، فإن الماء يتسرب الكثير من الشوائب. في هذه الحالة القواقع إزالة يدويا من وعاء، وعاء إلى آخر، والاستمرار في إضافة فرك المياه. ورئيس القواقع تكون بعض الطين غرامة والوحل، وذلك لتنظيف، شطف لا يعمل.