الخطوة 1
كرات اللحم البقري ملحوظ سكين بالعرض، أريد أن توفير الجهد على جانبي كل من ضرب اثنين المباشر، ميتوالخطوة 2
الكرفس الجذر إلى الأوراق تظل، المفرومالخطوة 3
غسل الخس واستنزاف المياه، مكدسة على لوحةالخطوة 4
عموم عموم التزييتخطوة 5
صب كرات لحم البقر ويحرك باستمرار حتى حريق صغير، حرق، سطح هشخطوة 6
شنغ للخروج الى لوحة الخس المعبدةخطوة 7
عموم عموم التزييتالخطوة 8
صب صلصة الفلفل الحار، وإثارة مبعثرةالخطوة 9
صب صلصة شواء، مزيجالخطوة 10
صب صلصة المحار، وتخلط جيداالخطوة 11
إضافة كمية مناسبة من الماء، والتحريك، الغليانالخطوة 12
صب الكرفس، القلي، إيقاف الحرارةالخطوة 13
صلصة تغنى بها، وتصب في كرات لحم البقر لالخطوة 14
صغير اثنين إلى وعاء القليل من الخمر