1، لإعداد المواد. تقدم السمك إلى ذوبان الجليد، مقطعة إلى قطع. ربيع البصل، مفرومة فرما ناعما، وليس المبلغ، في محاولة لخفض نقاط غرامة (على هذه الرسوم مرة ونقطة واحدة). الفلفل الأبيض والأسود يمكن أن يرى المفضلة لديهم. صور داخل لعدم وجود البيض ... لأنني حاولت عادة للحصول على استعداد لقطع اللحم والبصل الأخضر والزنجبيل وغيرها من المواد يمكن الوصول إليها بسهولة وراء. (ملاحظة 1)
2، خلاط الأول خلط لحوم الأسماك، (السد مع ذلك الرأس، وسرعة فتح). إذا لم يكن هناك خلاط، مع مخلب، وتمزيقه نقطة السمك.
3 والسمك المفروم، وعند النظر في مبتذل يمكن أن تغذي تصل. الملح والفلفل الأول ضجة (الصيد)، في حين، بالإضافة إلى نهاية ضجة الزنجبيل (قبضة)، في حين، ومن ثم إضافة البيض ضجة زلال (الصيد)، في حين، وأخيرا إضافة النشا. في كل مرة المزيج (الصيد) إلى المزيج كامل، وليس لفترة طويلة. ومع ذلك، وقتا أطول، والأسماك يمكن أن يكون أكثر مطاطية والأسماك لزجة بديهية أخيرا حول نفس الموضوع. (ملاحظة 2)
4، وهذا هو آخر عجينة السمك. أما لماذا هو الأصفر، لأنني وأضاف البيض التربة صغيرة جدا، صفار البيض لا تريد أن تضيع كل ذلك يضاف إلى قائمة، وحتى وزن قشرة البيضة 60g والأبيض هو مماثل، ولكن الأفضل أن تكون مطاطية، وأفضل بزيادة قدرها فقط بياض البيض.
5، وعاء مفتوح لغلي الماء على نار متوسطة الحرارة، وطرح بعض الملح (بعض أكثر لذيذ)، مع الجزء الخلفي من ملعقة إلى الأسماك المقشود في الماء الساخن، لا تنس أن تجعل ملعقة مغموسة في الماء ثم رفعت، ملعقة مبللة الأسماك غير لاصقة . (ملاحظة 3،4)
6، بعد ارتفاع الحرارة والكتابة مفتوحة، إضافة التوابل وفقا لذوقك. وأضفت الملح والدجاج والفلفل، والنبيذ، الخل، وكمية صغيرة من الخردل، أوراق الملفوف. المياه يمكن أن عموم يغلي مرة أخرى، وأخيرا صب القليل من زيت الزيتون، حساء السمك ولدت جدا!
هذا ما يمكنني شراء في القد المجمدة السوبر ماركت.
