تحضير المكونات ، شريحة تشيبا التوفو إلى شرائح رقيقة ، قطع البصل ، قطع الفلفل الأخضر والأحمر إلى قطع صغيرة ، البصل الأخضر المفروم ، الزنجبيل والثوم ؛ شريحة لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة ، مطبوخة ، مغسولة ومضبوطة للاستخدام

ابدأ في طهي الزيت الساخن ، واقلي الزنجبيل والفلفل والبصل والزنجبيل.

نضيف بطن لحم الخنزير ونقلبه ونقلب الدهون من بطن لحم الخنزير ببطء.

معجون الفول جيا بيكسيان

أضف ملعقة من الجرجير Pixian ويقلب بالتساوي لصنع زيت أحمر

أضف شيبا توفو واقليها بالتساوي ، حتى يصبح التوفو ملونًا ، أضف 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، نصف ملعقة سكر ، وكمية الملح (paste معجون الفول بيكسي مالح نسبيًا ، ويتم إضافة صلصة الصويا ، لن أضيف الملح)

أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر وقلبي ، إذا كنت تعتقد أن التوفو صلب أو غير ممل ، أضف كمية صغيرة من الماء وقليه لمدة 2-3 دقائق.

اجمع العصير وأضف القليل من خلاصة الدجاج إلى الموسم

خذ طاجن ، وضع شرائح البصل في الأسفل ، وضع التوفو المقلية في الطاجن

رش بعض السمسم الأبيض المطبوخ لارتداء الملابس والتمتع بالطعام اللذيذ.