زيت منخفض ، مادلين يد سريع

لا أحب طعم الكيك الكثيف والجاف. أصدقائي الذين يحبون مادلين التقليدية يمكنهم إغلاق هذه القائمة عندما يرون ذلك! علمني الطفل أن وصفة مادلين لن تكون كثيفة وجافة ، وهي فائقة النعومة ومنخفضة في الزيت. شاركيها ~ سيكون هناك فقاعة كبيرة في تنظيم الكعكة! أيدي سريعة للغاية ولا تستغرق وقتًا طويلاً ، يمكن أن تفعل Xiaobai البطيئة أيضًا ، لا داعي للقلق بشأن تقنيات الخلط. لقد قمت بتخفيض السكر ، هذا ليس حلوًا ، إذا أعجبك ، يمكنك إضافة 5-10 جرام من السكر. هذه الوصفة مناسبة لقالب مادلين مكون من 6 قطع ، وتعتمد درجة حرارة الفرن على درجة حرارة الفرن ومواصفات القالب ، ويمكنك ضبطه على حوالي 10 . بيضة 2 قطعة خلاصة الفانيليا 2.5 مل عصير ليمون طازج المبلغ المناسب (غير ضروري) ملح جيد 0.5 غ سكر أبيض 10 جرام مسحوق الخبز 5 جرام طحين منخفض الغلوتين 75 جرام زبدة 15 جرامًا

أضف مستخلص الفانيليا وعصير الليمون الطازج والملح الناعم والسكر المحبب الأبيض إلى البيض.