الحلوى الفرنسية الكلاسيكية / مادلين - الطعام الصيني

مادلين مع tea ، شاي بعد الظهر مثالي! زبدة 200 جرام طحين منخفض الغلوتين 200 جرام حليب 60 جرامًا سكر ناعم 130 غرامًا بيضة 3 مسحوق الخبز 10 جرام أكياس المعجنات 1 قالب شل 1 مواد المكافأة: عسل القليل عصير ليمون 5-10 قطرات قشر الليمون 1 شوكولاتة مقاومة للحرارة العالية القليل توت بري الكمية الصحيحة
  • سائل البيض مع السكر وعصير الليمون ، تم فتح مضرب البيض الكهربائي

  • مخفوق إلى أبيض سميك (قطع 1)

  • تذوب الزبدة في سائل على حرارة منخفضة

  • عالقة في قشر الليمون (لمنخل صغير) ، لن يتحرك المنخل

  • نسكب الحليب ونخلط مع سائل البيض المخفوق (وضع الاستعداد 1)

  • ينخل في مسحوق منخفض ومسحوق خبيز في 3 مرات ، ويخلط جيدا

  • يخبز مع غلاف بلاستيكي ويبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل

  • يموت المغلفة بزيت الزيتون

  • يرش القليل من البودرة

  • أخرج الخليط وزين الكيس واضغط على القالب

  • نضع بعض الشوكولاتة والتوت (وضع الفراولة average طعمها متوسط ، اقترح غير ضروري)

  • يسخن الفرن عند 180 درجة ، ويمكن تحريره في حوالي 13-15 دقيقة