الكوكيز الأصلية - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

من الزبدة غير المملحة

 

130G

 

 حبيبات السكر 35G 65G ومسحوق السكر والبيض سواغ 50G

 1 الزبدة نكهة الكعكة تقترب درجة الحرارة تليين

2 ينخل الدقيق

3 مسحوق السكر والسكر تضاف إلى الزبدة

4 مع الزبدة حتى خفيفة والكهربائية خلاط تورم حجم، يمكن أن يكون لون أفتح قليلا.

5 خليط البيض إلى الزبدة وأضاف في ثلاثة أجزاء، فاز مع خفقت

6 فرزت الدقيق مرة أخرى زبدة الخليط

7 بالتساوي مع ملعقة لخلط اثنين

8 الخليط في كيس الأنابيب، ضغط في متجر في ورقة شحوم الخبز طبق

مسخن الفرن 175 درجة جيد إلى 9، وتخبز لمدة 10 دقيقة. سطح خبز الذهبي.