المكونات

 

قشرة البطيخ

 

200G

 

طحين

 

100G

 

 كمية اكسسوارات للنفط ملح حسب الذوق الفلفل حسب الذوق كمية مناسبة من البيض

 إزالة المقلية البطيخ قشرة قشرة البطيخ 1 انهيار الأخضر الممارسة والأجزاء الحمراء من الطبقة الخارجية للطبقة الداخلية.

2 رشها مع مملح لمدة 20 دقيقة.

التمليح من الماء داخل قبضة 3 قشرة الخروج، ثم فرك إلى خيوط.

4 إضافة كمية مناسبة من الطحين والبيض.

تمت إضافة اثارة 5 الفلفل.

المقلاة الزيت الساخن 6 قشرة المقلية الخليط في وعاء.

بعد 7 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على جانب واحد أسفل رأسا على عقب، كلا الجانبين لونها بنيا ذهبيا على دراية.