تحضير المكونات المذكورة أعلاه (يمكن وضع الفلفل الحار أم لا حسب التفضيل الشخصي)
قطع وتر لحم البقر إلى قطع ، ووضعه في وعاء بارد ، صب الخل الأبيض ونبيذ الطبخ ، ووضع شرائح الزنجبيل ، وشطف بالماء المغلي. (يمكنك أيضًا شطف اللحم البقري الطازج في الماء لفترة أطول دون احتراق الماء)
ضعي اللحم البقري ومكوناته في قدر الضغط ، وشغليه على درجة حرارة عالية واتجهي إلى درجة حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. أوقفي الصلصة (من الأفضل تقطيعها بعد التبريد) وقطعيها مباشرة لتناول الطعام. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، يمكنك إضافة صلصة الصويا أو الملح. تأكل.
منتج منتهي