يتم غمر فول الصويا مقدمًا (حوالي 4 ساعات) ، وغسل البازلاء ، وغسل الجزر وتقطيعه (نحت بضع زهور مع قالب) للاستخدام.

اسكب فول الصويا المنقوع في القدر ، أضف المزيد من الماء عن فول الصويا. ثم يضاف التوابل المحضرة (باستثناء الملح) ويغلى على نار عالية ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. * احرصي على عدم تجفيف الوعاء ، يمكنك إضافة بعض الماء المغلي عندما يكون هناك القليل من الماء.

أضيفي الملح إلى القدر واطهيه لمدة 5 دقائق ، أضيفي البازلاء والجزر ، واستمري في الطهي لمدة 10 دقائق على نار هادئة ، أطفئي النار. دعه يبرد بشكل طبيعي في القدر (تنقع الفاصوليا في الحساء لفترة).

اضبط اللوحة المضيئة! لدي أطباق ، من لديه النبيذ؟ Congee على ما يرام ~