الحلو والباذنجان الحامض - الطعام الصيني

 المكونات

 

الباذنجان المستدير

 

1

 

 اكسسوارات الثوم كمية النفط الملح 14 الكراث النبيذ والخل 20ML 20ML 10ML صلصة الصويا السكر 30G الملح القليل من الدجاج قليلا نشا الذرة

 الحلو والحامض ممارسة الباذنجان 1 إعداد جميع المكونات.

قشر الباذنجان 2 قطعة صغيرة إضافة مزيج قليل من الملح بالتساوي.

3 رشها مع خليط النشا بالتساوي.

4 وعاء عموم النفط، إضافة الباذنجان المقلي إزالة ذهبية والنسخ الاحتياطي هجرة.

5 الثوم المفروم، وعاء إضافة النبيذ، وصلصة الصويا والملح والخل والسكر والدجاج، وحتى القليل من الماء، النشا النسخة الاحتياطية.

6 ووك صب قليل من الزيت ويقلى البصل والثوم.

7 لحن جيد في رائحة عصير تغذية القلي.

8 في ضجة الباذنجان المقلي بالتساوي قبالة النار.