تحضير المكونات وغسلها

ارسمي صليبًا فوق الطماطم ، ضعيها في الماء المغلي واتركيها تغلي لمدة دقيقة ، ثم اشطفيها بالماء البارد وقشريها. (كأن تسمع طماطم تبكي ())

أولا اصنع قاعدة الحساء. نقطع إلى قطع صغيرة ونضعها في الخلاط

ثم ضعي فصين من الثوم ملعقة من صلصة الصويا ملعقة من صلصة الطماطم القليل من الملح القليل من السمسم القليل من الفلفل الحار القليل من الفلفل الأسود

بعد التحريك ، اسكبيها في قدر واقليها على نار عالية لمدة نصف دقيقة تقريبًا

ثم يضاف 200 حوالي 200 مل من الماء القليل من خلاصة الدجاج little القليل من زيت السمسم يقلب جيداً ، يتحول إلى نار منخفضة ويترك على نار هادئة لمدة 3 دقائق ، يتم تحضير الحساء.

باستخدام الوقت في طهي الحساء ، لنصنع بيضة مسلوقة جيدًا. يُغلى الماء في قدر ، ويُضاف بيضة نيئة ، ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ، ثم يخرجه وينقع في الماء البارد بعد 6 دقائق.

بعد ذلك ، أضيفي الرامين واللحم البقري الدسم إلى القدر ، يُطهى الرامين لمدة 3 دقائق تقريبًا ، ويُطهى اللحم البقري لمدة دقيقة واحدة.

الرامين المستخدم هو هذا

استخدم وقت الطهي لفرم البصل الأخضر والكزبرة

بعد ذلك ، أخرج البيضة من الماء البارد ، وقم بتكسير قشر البيض إلى قطع صغيرة ، ثم قطعه ، ثم قطعه من المنتصف.

اسكبي الرامين المطبوخ ولحم البقر والحساء في وعاء ، ثم أضيفي البصل الأخضر والكزبرة والبيض المسلوق الذي قطعته للتو. يمكنك إضافة شريحتين أخريين من الطماطم للزينة.

المنتج النهائي 1

المنتج النهائي 2

المنتج النهائي 3