تخطي المحتوى المكونات
- البصل الأخضر 1
- فلفل قليلا
- صدور الدجاج 300 غرام
- ثوم 1
- الفول السوداني 50 غراما
- الفلفل الحار المجفف 10
- زنجبيل قليلا
إكسسوارات
- دقيق الذرة 1 ملعقة طعام
- معجون الفول 1 ملعقة طعام
- سكر 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
- خل 4 ملاعق كبيرة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- ضجة طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
FIG المواد جاهزة 1 -
2 الدجاج مكعبات، في النبيذ، وصلصة المحار وصلصة الصويا ودقيق الصويا منقع 15 دقيقة -
الشكل (3) المكونات المفروم -
4 الفول السوداني المقلي، مقشر -
5 عصير الحلو (1 ملعقة النبيذ، 2 ملاعق كبيرة من السكر، وصلصة الصويا، 3 ملاعق طعام، 4 ملاعق كبيرة من الخل، 1 ملعقة نشا الذرة، وكمية من الماء) -
6 عموم النفط، والدجاج المقلي وطرح، طبق الفراغ -
7 عموم النفط، والفلفل إضافة ومقلي الثوم -
8 يضاف معجون الفول، باختصار الفلفل الحار، واستخراج ملحوظ -
9 في البصل والدجاج، وإثارة بالتساوي -
بعد تقلى 110 ضجة دقيقة، وأضيف صلصة جيدة لحن -
بعد 11 يقلب للزج، والفول السوداني وأضاف، وإثارة حتى، ثم -
FIG 12 انتهى -
FIG 13 انتهى
