"ويقدر هونان أنه حتى الكثير من الناس لا تأكل بالضرورة الأم من هذا الفلفل الجبل توابل النفط، وقد بدأ كثيرون في تذوق أولئك الذين يرون أنها غريبة، تعهد" في المرة القادمة لا تسمح لي أن أراك مرة أخرى ". ولكن هذا يتوسطون بين رائحة زيت السترونيلا والفلفل الأخضر أشياء قوية، والرجال وهونان، بدءا ربما الماكرة، با عنيد جدا، ولكن كنت تأكل لفترة طويلة لفهم، والنكهة! يد لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية تفحم النار المسيل للدموع الأسماك التي هي نوع آخر من "مص" الدولة، Yangkuaicandian في نكهة الدجاج منذ فترة طويلة مختبئا خائفا في الزاوية الجانبية من العطور للذهاب ". المكونات
- تفحم النار الأسماك 300 غرام
- ثوم 1
- معجون الفول 1 ملعقة شاي
- ملح 1/3 ملعقة شاي
إكسسوارات
- ثوم 4
- الفلفل الحار المجفف 5 ز
- هيل زيت الفلفل القليل
- نفط كمية مناسبة
- حار طعم
- آخر الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها 1 الثوم وقطع سكين منحرف، الثوم رفرف كله مقشر والفلفل الحار غسل الوقوف. -
وضع وعاء 2 مزيد من عموم النفط، تفحم النار زريعة الأسماك حتى هش بعد الغسيل. -
تصفية 3 شنغ من فائض المعروض النفطي في ورقة ممزقة وعاء اليد. -
4 وعاء من النفط، في البشرة فصوص الثوم الكاملة الحرجة احمر قليلا. ثم يضاف الفلفل الحار حتى تفوح رائحته. -
بعد 5 إلى النار تفحم زريعة الأسماك دقيقة واحدة لوضع كمية صغيرة من الماء لمدة نصف دقيقة يجف ينضج. -
6 قطرات من زيت الفلفل جبل صغير، وإثارة بالتساوي. -
7 في الثوم والملح حسب الذوق.
