المكونات
والرنجة
500G
بيض
1
فاصوليا مبرعمة
200 غرام
الخس
100 غرام
النبيذ الملحقات 4 ملاعق كبيرة ملح 1 ملعقة طعام من قصب كمية زيت الفلفل الحار والفلفل المضبوطة 1 ملعقة طعام من كمية النفط الكراث والزنجبيل كمية مناسبة من كمية الثوم قانون كمية القش جديدة
بالإضافة إلى السمك المسلوق والأسماك المملحة، في محاولة طعم الكروم الفلفل أفضل نهج رئيس الأسماك الرنجة والذيل إزالتها، مقطعة إلى اثنين من المركز، وعرضية سكين لعظام السمك المتوسطة إزالتها.
2 قطع قطريا إلى شرائح السمك رقيقة.
3 شطف السمك، والسماح للأسماك يشعر ليس لزجة. (شطف تحت الماء الجاري لتحقيق نتائج أفضل.)
غسل 4 استنزاف حوض أسماك، إضافة 3 ملاعق كبيرة من الملح، والنبيذ الطبخ، ومن ناحية استيعاب موحدة على طول اتجاه، واستيعاب سحب وزنه. (تأكد من اتباع اتجاه لصيد الأسماك أصبحت لزج.)
5 بيضات، يفصل بياض البيض وصفار البيض، بياض البيض في وعاء.
6 متابعة إضافة النشا، مع استيعاب مخلب، حتى أن الأسماك هي ملفوفة في طبقة رقيقة من النشا، ثم سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة. (الأسماك صفقة جيدة أفضل ويمكن أيضا استخدام الثلاجة المبردة بعد حين).
(7) وكمية المياه في وعاء يغلي، براعم إضافة الفول والملح ويغلى براعم الفاصوليا المطبوخة واقفة.
8 عاء كبير يوضع الخس أسفل، ثم وضع براعم الفاصوليا المطبوخة بيلي.
9 وعاء في الأسماك. (A قطعة من السمك في وعاء أن يكون، أو سوف تلتصق ببعضها البعض، ونحن نريد العمل السريع، أو أول تحت المقلاة في السمك المسلوق بسهولة ويسر.)
10 نار عالية لمدة 2 دقيقة، السمك الأبيض طبخ ظهرت ببطء، انظر فيض زبد، بسرعة إزالة الأسماك، ونقع في الماء البارد، حتى أن لحوم الأسماك أكثر العطاء أكثر حزما. (السمك المطبوخ بسهولة، وليس طهي فترة طويلة جدا، وإلا فإنه يتم تلتهم الحطب).
بعد 11 دقيقة تمرغ، إزالة ووضعه في وعاء كبير.
12 غسل وعاء في كمية من عموم قاعدة النفط، والثوم إضافة والبصل والفلفل الحار، والفاصوليا لصق والمقلي حتى تفوح رائحته.
13 في كمية من الماء، إضافة 1 ملعقة طعام من الملح يغلي.
14 شوربة ساخنة وتصب فوق وعاء السمك.
رش 15 وعاء مع البصل المفروم الأخضر والثوم المفروم والفلفل الحار المجفف، والفلفل كرمة المضبوطة النفط، طازجة الفلفل كرمة. (المضبوطة باستخدام الروطان زيت الفلفل قصب الفلفل مطهي الفاكهة، عبق نكهة الاحتفاظ الكرمة الفلفل نكهة الفلفل كرمة هو أكثر ملاءمة للطبخ؛ طعم القنب عبق العالقة الطعم)
16 وتصدرت مع ملعقة من الزيت المغلي الساخن، بهار نكهة متحمس. (يحمى الزيت مباشرة في المقلاة بعد زيت الطهي يمكن استخدامها لالدخان الساخن).
