المكونات

 

مسحوق عالية

 

200G

 

طحين كعكة

 

50G

 

خميرة

 

2.5G

 

ماء

 

130G

 

حبيبات السكر

 

40G

 

مسحوق الحليب

 

10G

 

البيض كله

 

25G

 

زبدة

 

25G

 

 اكسسوارات 2.5G الملح

 وارتفع الخبز الفاصوليا الحمراء يقترب يلة 1 قبل أن تفعل ذلك النوع من التبريد (175 غراما من مسحوق عالية، و 120 غرام من الماء وأضيف 2.5 غرام من الخميرة العجين خلط) مع بقية كل شيء ما عدا الزبدة ويقلب حتى خلط تقريبا معا المرحلة الفيلم.

2 إضافة الزبدة ويحرك حتى استوعبت تماما الزبدة العجين.

وقد أثار العجين لمدة 3 غطاء مناديل مكان دافئ لمدة التخمير الأول.

4 العجين إلى أكثر من ضعف حجم ذلك.

وأجلت 5 في الوزن العجين في العجين.

6 العجين انتشار بطبقة من معجون الفول الأحمر.

7 سوف يمسح العجين ودخلت مجموعة من الفاصوليا الحمراء من خفض آخر.

8 روز شكل حرف تفريغها العجين في مقلاة ثم التخمير الثاني.

9 بعد التخمير الثاني جيد في مسخن الفرن إلى 200 درجة، 200 درجة صعودا ونزولا على النار لمدة 20 دقيقة. المناسبة للحد من الوقت للحصول على غاضبون من نفس اللون.