1. الفاصوليا الخضراء خالية من الغلوتين ، اذهب إلى كلا الطرفين ، نظف ، استنزف ، وكسر إلى طولين ، وضع جانبا.

2. تحضير المكونات ، الفلفل ، الفلفل الحار المجفف والتمبح ، قطع الثوم إلى ثوم مفروم ، ويوضع جانبا.

3. استرخى الزيت في المقلاة ، وسخني الزيت للتدخين ، وضعي الفاصوليا الخضراء في النار للقلي ، وسوف يتجعد الجلد المقلي للفاصوليا الخضراء.

4. حضري وعاءً صغيرًا ، أضيفي سكر جلوتامات أحادي الصوديوم في قائمة المكونات ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، ثم أضيفي الماء واخلطي جيدًا.

5. ضعي القليل من الزيت في القدر ، اتركيه على نار خفيفة ، أضيفي حبوب الفلفل وقلبي العطر. ثم نضيف الفلفل الحار المجفف ، ونستمر في تقليب الرائحة ، ونضيف الثوم المفروم ، ونقليها ونضيف الفاصوليا المقلية المقليّة ، ونتحول إلى حرارة عالية ، ونسكب الصلصة المحضرة في الخطوة السابقة ، ونقليها لمدة دقيقة ، ثم نضعها على الطبق .