1. مسبقا فقاعة فطر فطر أسود
2. تريميلا مزقتها إلى قطع صغيرة، وغسلها والبقدونس المفروم
3. وعاء لغلي الماء، السمك المسلوق المطبوخة في آذان
4. وعاء صلصة وضع الفطر وصلصة الصويا والملح والخل، وإثارة السمسم
الآذان في وعاء، والبقدونس إضافة
6. لحن جيد في العصير الأعلاف، وهذا المزيج تحميل
7. تشطيب