مكونات

 

طحين عالي الغلوتين

 

300 غرام

 

حليب الصويا

 

180 مل

 

بيضة

 

1

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، خميرة عالية السكر ، 4 جرام من الكراث ، كمية مناسبة من الخيط

 ممارسة لحمة البصل الأخضر اللذيذ العبوة 1 جميع المواد مختلطة

2 عند العجن إلى 70 ، أضيفي زيت الزيتون واستمري في مسح اللفافة

3 بعد التخمير إلى ضعف الحجم ، أخرجه ، أضف كمية مناسبة من الملح والعجن

4 ثم دحرج العجينة ورشها بالبصل الأخضر

بعد 5 مرات ، افرد شكل اللسان مرة أخرى

6 ضع خيط اللحم ، ولفه بإحكام ، واتركه لمدة 20 دقيقة

7 سخن الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 5 دقائق وضع الخبز الأخضر ، وغطيه بورق قصدير لمدة 25 دقيقة ، وعندما يتبقى الفرن 3 دقائق ، قم بإزالة ورق القصدير وقم بتلوين الخبز

8 المنتج النهائي هنا