المكونات

 

خوخ

 

1 جرة

 

 سواغ الجيلاتين بياض البيض 42 20G السكر

 الخوخ المطر، وممارسة الجليد 1 إلى إعداد المواد. قطع الجيلاتين إلى قطع صغيرة، وينقع بالماء البارد.

2 الخوخ والمياه الخوخ الأصفر، جنبا إلى جنب مع طاحونة، الغيار.

3 غارقة الجيلاتين، الجيلاتين وأضاف معا في الماء

4 ماء، نار هادئة لتذوب كل فيلم الأسماك. يرفع عن النار. وأضاف الخوخ وأثار موحد.

5 البروتين مع خفقت حتى خفيفة وسلسة

6 أضاف خليط من الخوخ والجيلاتين

7 ضجة.

وضعت الخوخ 8 البروتين في قالب، الثلاجة لمدة 5 ساعات لقطع الغذاء.