تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- كمون كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- صلصة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام الرئيسية. -
2 الأوتار الفرعية مقطعة إلى قطع. -
3 الأوتار غسلها الفرعية، غارقة في المياه النظيفة إلى الدم. -
4 استعداد الزنجبيل والقرفة واليانسون والشمر. -
5 فقاعة لحم البقر نظيف الماء المغلي لإزالة الرغوة العائمة. -
6 الكهربائية طنجرة الضغط، ووضع الجزء السفلي من وعاء التوابل والزنجبيل والبصل. -
7 مكان لحوم البقر، إضافة صلصة حلوة والسكر والملح الخشن. النبيذ الطبخ، صلصة الصويا. -
8 تسخين المياه، وعدد قليل لحم البقر. -
9 مفتوحة لل"الأوتار" لحم البقر موقف الحساء. (وفقا لمختلف للمنزل المطبخ، وزيادة الوقت الحساء أو نقصان) -
بعد 10 Dunshu، نقع في مرق بعد 8 ساعات، المجمدة شرائح. -
11 الأوتار صلصة الفرعية.
