تحضير المكونات ، يمكن تعديل كمية التوابل حسب ذوقك ،
يقشر الفجل الأبيض ويقطع إلى شرائح رقيقة ويضاف ملعقة من الملح ويخلط جيداً لمدة 30 دقيقة.
بعد 30 دقيقة ، لا تستنزف الماء من الفجل المخلل ، سيؤدي ذلك إلى إزالة قابضة الفجل
شريحة ثوم زنجبيل ، فلفل حار ، مقطعة إلى قطع صغيرة من الفلفل المخلل ، سكر ، خل أبيض ، ملح ، ماء فلفل مخلل ، ماء نقي وتخلط جيدا
اعثر على صندوق حفظ طازج ، اسكب شرائح الفجل في ماء التوابل ، أضف المكونات المقطعة ، امزج جيدًا ، ضعها في الثلاجة للتبريد لأكثر من 4 ساعات ، يمكنك البدء في تناول الطعام ، والاحتفاظ بها في الثلاجة ، تناول الطعام أثناء تناول الطعام
مقرمش وشهي ، لا فجل قابض.
