"يمكن أن الربيع كم هو قليل هذا التلميح من الأخضر ذلك؟" المكونات
- مسحوق الشاي مي 8G
- سكر 20G
- ملح 4G
- طحين القمح الكامل 80G
- عالية من الغلوتين الطحين 170G
- ماء 160G
- خميرة 2.5G
- زيت زيتون 12G
إكسسوارات
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- بعد تفريغ أول الدقيق تصريف السائل، وجميع المكونات إلى خبز محمصة
- 2 بيتروس الخبز آلة: اضغط على برنامج 16 الأكشاك والسطحية، انقر فوق الزر ابدأ
- 3 مغطاة التخمير قماش مبللة 30 دقيقة
- المخمرة العجين العادم 4، مقسمة إلى أجزاء صغيرة 4، والوقوف 15 دقيقة
- 5 أجزاء من لفافة صغيرة بيضاوية
- المجلد 6، من أعلى إلى أسفل في شكل بيضاوي الشكل، معسر اغلاق
- 7 وضع وعاء من الماء الساخن في الفرن، وبدء وظيفة التخمير، 40 دقيقة
- الخبز جيدة الجنين سطح 8 التخمير رش القليل من الماء، وقليل من الطحين بالتساوي على الشاشة
- 9 قطع مع نمط ورقة شفرة حادة على الجنين الخبز
- 10 سخن الفرن إلى 220 درجة، على بعد حوالى 20 دقيقة صعودا وهبوطا وسط النار
- 11 صدر انتقل على الفور لوضع إلى الرف حتى يجف قليلا الساخنة، وضعت في أكياس تخزين إنقاذ
- 12 خارج هش والعطاء أوه!
- 13 حركات واسعة تسيطر الشاي المفضل
نصائح
بيتروس PE-9600 محمصة