أولا، 2 غرام من الخميرة مع 200 غرام من فتح جوز الهند.
200 غرام من الطحين، وضجة غير مسحوق، وأخيرا عجينة لزجة.
غطاء مع التفاف البلاستيك مختوم، سمح للتخمير لتصل إلى درجة حرارة الغرفة، وقبل العمل الذي أقوم به، وطرح من العمل لمدة ثلاث ساعات.
نظرة، من الواضح أن الأنسجة فقاعة الرسم، بحيث التخمير جيدة.
، قد لا يمكن إضافة 200 غرام من الطحين، و 6 غرام من زيت الطعام و 50 غراما من السكر السكر، مع عيدان تناول الطعام تثير في الندف.
لتشكيل أصدقاء العجين. سواء عن طريق آلة العجن أو عن طريق جهة، والعجين قطع لاستكمال معيار أوه لا المسام.
نقل لوحة التشطيب قليلا، وفرك الشرائط، مقطعة إلى قطع صغيرة.
تنظيمها في شكل دائرة، يمكن أن تقنيات جراحة التجميل أقل مهارة قطع شريك صغير مباشرة مع شريحة على البئر. أنا قدمت ما مجموعه ثمانية أجنة الخبز، الذي أعد مع ستة الفرن إلى بخار، وهما من باخرة إلى بخار.
تخمير التالية. يمكنني استخدام ايريس 60 لتر خزان التخمير ودرجة الحرارة والرطوبة يمكن التحكم بدقة، مع التخمير طبقة 6 بسهولة. تحديد درجة حرارة 30 درجة، و 80 الرطوبة.
حوالي 50 دقيقة، الجنين خبز مصنوع من الواضح حتى ما يقرب من 2 أضعاف الحجم، تبدو نظرة لينة جدا لOK ذلك.
دعونا نبدأ على البخار الكعك الأصدقاء. نقية فرن المقطر من إعداد وضع، و 100 درجة لمدة 20 دقيقة. بدا السمين من خلال الأبواب الزجاجية تصل كبيرة، شعور رائع أفضل، بسعادة غامرة.
20 دقيقة ثم غطاء 5 دقائق، وباب مربع، صدر قليلا. نظرة، انها ليست جيدة جدا، واحدة على نحو سلس وحساسة، القليل من الدهون رطبة، رشقات نارية من الخياشيم وجه العطر، وتتطلع إلى الحصول على قطعة.
باخرة هنا كان جيدا، أيضا، على وعاء المياه المفتوحة، وتغطي النار 16 دقيقة 5 دقائق فتح الغطاء. يا متوهجة أيضا.
تحطيم ونلقي نظرة، باخرة الفرن على البخار والبخار، ويبدو الشعر جيدة جدا، ويشعر شوان لينة جدا، وليس هناك فرق كبير.
ويمكن للأطفال تناول البخور.
دعونا ننظر دينا نظرة النهائي، لا تأكل، وتناول الطعام على اليدين للقيام بذلك.
تبخير الفرن، باخرة والبخار، هل يمكن أن نرى أن المقبلة؟
