حار السمك المشوي - الطعام الصيني

"حيث السوق هذا الموسم هي الأسماك أكثر المبردة، قبل أيام قليلة من زيارة السوق تجد بركة الأسماك الطازجة إلى حد ما، ثم اختيار عدد قليل من ظهر أول مشوي وجدت جيدة حقا، وفيما بعد واحد أكثر من خيار. كل لقطة، والأطفال في المنزل، مثل ألعوبة، هي لقطة قبل أن يعطيها الأكل، وأنها تشعر الآن معقول، لم تنته إلا كذلك اسمحوا لي أن تأكل، ولكن أيضا لمساعدة انتقل الخطوة "الدعائم "تنظيف" الفوضى "ها! أخذت هذه الأسماك الوقت، وقد قائلا البخور، البخور ...... ولكن في النهاية أنها لم يأكل، لأنه حار. في المرة القادمة خالية من خبز حار لها طعم ذلك! " المكونات

سمك 5
زنجبيل اثنان
ثوم اثنان

إكسسوارات

ملح 1/2 ملعقة شاي
نفط ملعقة صغيرة
فلفل أحمر ملعقة صغيرة
مسحوق الكمون ملعقة صغيرة
عسل ملعقة صغيرة
نبيذ الأرز بضع قطرات
صلصة الصويا 1/2 ملعقة شاي

حار طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

سمكة نظيفة
2 رسم في عدة مرات الأسماك، وذلك لذيذ أفضل
3 في وعاء الملح، وزيت الفول السوداني وفول الصويا والأرز والنبيذ، والكمون، والفلفل الحلو، والزنجبيل، والثوم، ويخلط جيدا
4 ثم تسكب الصلصة على السمك، منقع ثلاث ساعات في الثلاجة
5 وضع الأسماك منقع (عموم الأول مغطاة بورق الألومنيوم) على صينية الخبز
6 سخن الفرن قبل الوقت، العلوي والسفلي النار 180 درجة خبز 20 دقيقة
7 الوقت ليأتي مرة أخرى، مع كمية سخية من العسل في الأسماك، خبز الفرن 3 دقائق العائدة
8 من الفرن ثم يرش الكمون ومسحوق الفلفل الحار ل