1. إزالة الطيات القديمة لشتلات الثوم ، وغسل وتمزيق الفلفل الأحمر ، وغسل وتقطيع بطن لحم الخنزير

2. يسخن الزيت في المقلاة ، يضاف اللحم المقطع ويقلب جيدا

3. مقلي لبعض الوقت

4. يضاف الثوم ويقلب جيدا

5. مقلي لبعض الوقت

6. يضاف الفلفل الأحمر ويقلب جيدا

7. يضاف الملح والسكر ويقلب جيدا

8. يضاف يقلى الخام

9. أضف القليل من الماء وقلب جيدا

10. يمكن تجفيف المرق من القدر