بيض مخفوق مع فلفل رومي - الطعام الصيني

فلفل ملون ، كمية مناسبة ، 3 بيضات ، زيت ، ملح ، نبيذ الطبخ ، ثوم مفروم ، كمية مناسبة
  • 1. ركل البيض في وعاء ، واسكب القليل من نبيذ الطبخ ، واخلطه جيداً مع الملح

  • 2. يفرم الفلفل ويوضع جانبا

  • 3. يسخن الزيت في وعاء ساخن ، يضاف السائل البيض

  • 4. انتظر حتى يتكون البيض

  • 5. للخروج من وعاء

  • 6. ضعي القليل من الزيت في المقلاة وأضيفي الثوم المفروم

  • 7. ثم يضاف الفلفل الملون ويقلب

  • 8. أخيرًا ، أضف القليل من الملح وقلب البيض بالتساوي

  • 9. للخروج من المقلاة