1. ركل البيض في وعاء ، واسكب القليل من نبيذ الطبخ ، واخلطه جيداً مع الملح
2. يفرم الفلفل ويوضع جانبا
3. يسخن الزيت في وعاء ساخن ، يضاف السائل البيض
4. انتظر حتى يتكون البيض
5. للخروج من وعاء
6. ضعي القليل من الزيت في المقلاة وأضيفي الثوم المفروم
7. ثم يضاف الفلفل الملون ويقلب
8. أخيرًا ، أضف القليل من الملح وقلب البيض بالتساوي
9. للخروج من المقلاة