1. إعداد طبق طفل. اغسل بصل أخضر ، فصين ثوم وقطعة زنجبيل.
2. قطع جذور طبق الطفل ، والأوراق الكبيرة في نصفين ، والأوراق الصغيرة لا تحتاج إلى قطع وغسل.
3. المفروم البصل الأخضر والزنجبيل المفروم والثوم ووضعها في وعاء.
4. ضبط العصير. أضف ملعقة من صلصة الصويا وملعقة من زيت السمسم وملعقة من الخل البلسمي ونصف ملعقة صغيرة من السكر المحبب وقليل من الملح ونصف ملعقة من الثوم الحار إلى الوعاء.
5. ضعي أطباق الأطفال في قدر الماء المغلي واطهيها حتى الموت.
6. قم بإزالة أطباق الطفل وقم بثلجها بالماء البارد ، ثم قم بتصريف الماء.
7. ضعي أطباق الطفل في الطبق ، واسكبي العصير واخلطي جيداً.