المكونات

 

لحم الضأن

 

160G

 

شمام

 

240G

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الملح والفلفل حسب الذوق الحضض كمية مناسبة من كمية زيت السمسم من أسهم مبلغ الغرامة

 لحم الضأن القرع نهج حساء 1 إعداد المكونات.

2 البطيخ قشر لقطع اللحم إلى شرائح رقيقة.

وضع 3 وعاء وعاء قليل من الزيت، يقلى البصل والزنجبيل الحرير.

4 إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي.

5 إضافة المغلي قطع البطيخ.

6 يضاف الملح حسب الذوق.

7 إضافة مرق أو توابل الدجاج قليلا غرامة.

8 بعد الماء المغلي ومرة أخرى أضاف لحم الضأن.

9 ثم إضافة الصحيحة كمية الحضض.

10 عندما يغلي الحساء مرة أخرى، ولحم الضأن والأبيض، إضافة البصل الأخضر المفروم قليلا قبالة النار.

11 إضافة كمية مناسبة من الفلفل.

12 ثم إضافة زيت السمسم قليلا، وإثارة عموم يمكن أن يكون.