صب المكونات بخلاف الزبدة في آلة الخبز ، أولاً السائل ، السكر ، الملح ، ثم الدقيق والخميرة

تبدأ العجين العجين (العجين العجين + التخمير) ، ما مجموعه 1.5 ساعة

انتظر عشر دقائق ثم أضيفي الزبدة اللينة واستمري في العجن وأغلقي الغطاء وانتظري التخمير.

أثناء انتظار التخمير ، اخفقي الزبدة اللينة حتى تصبح هشة

أضف السكر الناعم (السكر البودرة) للتغلب عليه

أضف سائل البيض للضرب بالتساوي

ينخل مسحوق الحليب والدقيق منخفض الغلوتين ، ويخلط جيدا مع ملعقة

ضعي عجين الفطير المقلي في الآيس كريم وثبتيه

عجين مخمر

أخرج العادم وقسمه إلى 12 قطعة يمكن تعبئتها بالحشو أم لا ، يتم إخراج المرنغ من الثلاجة ، مقسم إلى 12 قطعة ، مستديرًا ثم مسطحًا بغلاف بلاستيكي

توضع العجينة وتشد

فقط اربط الغلاف البلاستيكي

ضعها في صينية الخبز أو بدونها ، واخدشها بمسواك أو سكين ، وأرسلها إلى ضعف الحجم! التخمير الثاني أكبر بمرتين ، ويمكن تخميره في درجة حرارة الغرفة في الصيف ، ويمكن تخميره في الفرن في الشتاء أو تخميره في ماء دافئ (35 درجة - 40 درجة) في القدر! تخمر وتشطف مع صفار البيض

يُحمى الفرن على حرارة 180 درجة ويُخبز في الطبقة الوسطى لمدة 20 دقيقة ، ويمكن لهذا الجانب خبز 12-16 كعكة أناناس. 12 كبيرة نسبياً. 16 يحب أن تكون صغيرة

إذا كنت لا تزال لا تفهم أو ترغب في تكوين صداقات ، يمكنك مسحني ضوئيًا