1. إعداد مكونات للوزن

2. فصل بروتين صفار البيض ، يضاف زيت الذرة والحليب إلى صفار البيض ويخلط جيدا

3. بعد الخطوة 2 ، قلبي بالتساوي ، أضيفي الدقيق ثلاث مرات ، قلبي جيداً

4. يضاف السكر بعد الخطوة 3 ويخلط جيدا

5. ضعي صفار البيض على الجانب للراحة ، واخفقي على بياض البيض (أعتقد أنني أكثر عرضية ، أضف السكر حسب مزاجي) حتى يصبح بياض البيض صلبًا

6. تعال إلى قرب البروتين

7. أضف بياض البيض إلى صفار البيض ثلاث مرات ، واستخدم شكل "Jing" لدمجها بشكل موحد في واحد.

8. خذ كمية صغيرة من البروتين (لقد استخدمت ملعقة) لإضافة مسحوق الكاكاو واخلط جيداً ، استخدم للتزيين. تبطن صينية الخبز بورق القصدير ، ويضاف خليط صفار البيض إلى صينية الخبز ، ويهز قليلاً لخلق فقاعات

9. ضعي سائل مسحوق الكاكاو في كيس التزيين ، وأخرج شريط طويل أفقياً ، وارسم مع مسواك ، وقم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق

10. يتم تشغيل الفرن على حرارة 180 درجة في الطبقة الوسطى لمدة 20 دقيقة

بعد الساعة 11.20 دقيقة يخرج العطر من الفرن ويمكن لفه وهو ساخن. لم أقم بلفه وتقطيعه مباشرة.