المكونات

 

البطون لحم الخنزير

 

2

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من الخل كمية مناسبة من كمية مناسبة من صلصة الصويا وصلصة الصويا من كمية الينسون البصل

 غسلها 1 مطهو ببطء الخنازير المعدة ممارسة خنزير المعدة مع الخل، ثم المغلي في الماء الساخن لإزالة الأوساخ السطح الأبيض.

المعدة خنزير نظيفة 2 في وعاء، وإضافة كمية مناسبة من الماء والملح، والنبيذ، والزنجبيل، والينسون.

3 ينضج لمدة 2 ساعة، وقطع الخنزير المعدة إلى شرائح.

4 المعدة خنزير حرق الحساء، وإضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا، صلصة الصويا.

5 إعداد البصل الأخضر المفروم.

إضافة المفروم والبصل الأخضر 6 وعاء قبل ذلك.

7 حسنا.