1. تحضير المكونات.
2. نقطع الجزر والبطاطس إلى شرائح رفيعة ، ونقطع أوراق الكرفس إلى أقسام رفيعة ونضعها في طبق.
3. صب الدقيق في الحوض ، صب الماء ، واخلط جيدا.
4. صب البطاطس المقطعة ، والجزر المبشور ، وأوراق الكرفس في الخليط ، وأضف الملح ، ومسحوق خمس بهارات ، وثلاثة عشر بهارات ، ثم رش طبقة من السمسم الأسود على الخليط.
5. سخني كشك الكيك الكهربائي مسبقًا ، ضعي طبقة من الزيت على كشك الكيك الكهربائي ، صبي خليط الخضروات الثلاثة في كشك الكيك الكهربائي وسخنه.
6. بعد تشكيل فطيرة الخضار الثلاث على جانب واحد ، اقلب الجانب الآخر حتى ينضج كلا الجانبين.
7. ضعي الفطيرة الجاهزة المكونة من ثلاث خضروات على لوح التقطيع ، وقطعيها إلى قطع بسكين ، ثم ضعيها على الطبق ، لتكوني جاهزة للأكل.
8. الصورة النهائية لفطائر الخضار الثلاثة.