ثلاث فطائر خضار - الطعام الصيني

طحين ، 2 ملاعق كبيرة من البطاطس ، 1 جرام طعام ، جزر ، 1 ورقة كرفس ، حفنة من بذور السمسم الأسود ، 5 ملاعق كبيرة جرام ، زيت طعام ، 8 ملاعق كبيرة ملح ، 2 ملاعق كبيرة من خمس بهارات بودرة ، 2 ملاعق كبيرة من ثلاثة عشر توابل ، 2 ملاعق كبيرة
  • 1. تحضير المكونات.

  • 2. نقطع الجزر والبطاطس إلى شرائح رفيعة ، ونقطع أوراق الكرفس إلى أقسام رفيعة ونضعها في طبق.

  • 3. صب الدقيق في الحوض ، صب الماء ، واخلط جيدا.

  • 4. صب البطاطس المقطعة ، والجزر المبشور ، وأوراق الكرفس في الخليط ، وأضف الملح ، ومسحوق خمس بهارات ، وثلاثة عشر بهارات ، ثم رش طبقة من السمسم الأسود على الخليط.

  • 5. سخني كشك الكيك الكهربائي مسبقًا ، ضعي طبقة من الزيت على كشك الكيك الكهربائي ، صبي خليط الخضروات الثلاثة في كشك الكيك الكهربائي وسخنه.

  • 6. بعد تشكيل فطيرة الخضار الثلاث على جانب واحد ، اقلب الجانب الآخر حتى ينضج كلا الجانبين.

  • 7. ضعي الفطيرة الجاهزة المكونة من ثلاث خضروات على لوح التقطيع ، وقطعيها إلى قطع بسكين ، ثم ضعيها على الطبق ، لتكوني جاهزة للأكل.

  • 8. الصورة النهائية لفطائر الخضار الثلاثة.