المكونات

 

كمون

 

1

 

بيض

 

3

 

 اكسسوارات كمية من الملح الزيوت النباتية لتذوق البهارات كمية مناسبة من الماء، كمية من الطحين

 1 الشمر صغيرة ممارسة فطيرة الكمون المياه النظيفة، ومراقبة.

2 الشمر ينبع إزالتها، ثم المفروم إلى ثلاث بيضات، في كمية من الملح والبهارات.

3 ومن ثم في كمية مناسبة من الطحين والماء، وتخلط جيدا لتشكيل العجين سميكة لا العجاف. ثم توضع لمدة خمس دقائق.

، تم صب 4 كمية من النفط في عموم الخليط في وعاء، وتمهيد مع ملعقة إلى فطيرة مستديرة بسرعة. وبعد ثلاث دقائق، تبين الأصفر عند السطح الخلفي، ما زالت جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية السطحية الأخرى إلى الأصفر، ثم التجول.

5 قطع الى قطع، في طبق.