"لقد جعلت مرارا وتكرارا هذا مرات عديدة طبق، والمفتاح هو متموج الخليط تعديل. وبدأ المقلية المقرمشة عدة مرات دون مطعما، ثم ضبط نسب مسحوق مختلف، وكانت النتائج جيدة. " المكونات
- جمبري 400G
- الخس المستديرة 80 غراما
- بيض 50 غراما
إكسسوارات
- خلع الملابس 3 ملاعق طعام
- طحين 7 ملاعق كبيرة
- دقيق الذرة 3 ملاعق طعام
- زيت السلطة 2 ملعقة طعام
- ماء كمية مناسبة
- مسحوق الخبز 1 ز
- زنجبيل 5 ز
- البصل الأخضر 8 ز
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- ملح 4 ز
- فلفل 3 ز
- آخر طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الروبيان نظيفة، خط الروبيان لاختيار لرئيس الجمبري والروبيان المقشر. -
2 الجمبري في وعاء فارغ إضافة النبيذ، والملح والفلفل والبصل والزنجبيل المنقوع لمدة 20 دقيقة. -
كان 3 دقيق النشا البيض والملح المختلط، المياه التزود بالوقود في التدفق إلى الخليط يمكن أن تتخذ. -
4 قبل الخبز، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالإضافة إلى ذلك، إضافة الروبيان المتبل، ملفوفة في خليط موحدة. -
كانت ساخنة 5 زيت الوقود إلى المقلاة للحرارة لمدة 3 ملفوفة في الروبيان الخليط. نوع معلقة والوجه الحين. -
6 و 7 لإزالة الزيت الحار يسخن المضاعفة مرة أخرى في السيطرة على النفط حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا. -
أجاد 7 A الخس جولة نظيفة. -
8 أسفل مستديرة مغطاة الخس وضع الجمبري المقلي، وتقلص في سلطة خلع الملابس يمكن أن يكون.
نصائح
1، وسيكون أول الماضي لوضع لحن جيد لصق الخبز مسحوق تعديل معجون المقلية. 2، ودرجة الحرارة النفط لا تبدأ حار جدا، ومن ثم الإعداد تفجير النار. 3، المقلية عجينة لا ينبغي أن تكون رقيقة جدا، ويمكن أن تكون التدفق الطبيعي.
