مكونات

 

أرز

 

1 وعاء كبير

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، فلفل أخضر صحيح ، 1 بصل ، 1 صلصة صويا ، خلاصة الدجاج اليمنى ، قريدس جمبري يمين ، 10 غ فطر ، 1 بيكون ، 2 فلفل أصفر ، 1 فلفل أحمر ، 1 فلفل أخضر

 ممارسة الأرز المقلي مع خمسة مكونات البيض 1 ؛

2 قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ، ونقع قريدس الروبيان مع نبيذ الطهي وعصره ، وقطع الفطر الصغير بعد نقع الفطر.

3 فلفل رومي مقطع ؛ فلفل أخضر مفروم ؛ بصل أخضر مفروم ؛

4 سخن مقلاة الزيت ، اسكب سائل البيض المكسور إلى قطع ، واقليه بمجرفة ، وامسكه للاستخدام ؛

5 أضف المزيد من الزيت إلى المقلاة ، صب لحم الخنزير المقدد والجمبري ويقلب حتى يبدأ لحم الخنزير المقدد في الزيت ؛

6 أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الملون والبيض والأرز مع التحريك حتى يصبح الأرز طرياً ونقياً.

7 يضاف البصل ويقلب.