لحم ملفوف ملفوف - الطعام الصيني

الملفوف (جزء الورقة) 1 قطعة من بطن لحم الخنزير نصف رشة من فطر شيتاكي كمية مناسبة من غرام من فلفل الدخن الغذائي 2 جذور ملح كمية مناسبة من النشا كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة من نبيذ الطبخ كمية مناسبة من البيض 1 مكافئ من زيت السمسم الغذائي كمية مناسبة
  • 1. إعداد حشوة لحم الخنزير ، إضافة صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الملح ، البيض ، فطر شيتاكي المفروم ، لاحظ أن حشو اللحم الملفوف لا يحتاج إلى إضافة النشا ، وإضافة زيت السمسم في النهاية ، يمكن أن يحفز بشكل أفضل رائحة الحشوة. يقلب جيدا. نصب الماء في الوعاء ونغلي المزيج ، ونخفف أوراق الكرنب ، لمدة لا تزيد عن 30 ثانية ، ونضعه جانباً.

  • 2. ضع اللحم المفروم المحضر على أوراق الملفوف ولفه

  • 3. هذه هي صورة تأثير بعد التعبئة

  • 4. بعد ذلك ، يمكنك طهيه في قدر بخاري لمدة 15 دقيقة ، وإعداد وعاء صغير خلال هذا الوقت ، صب الكمية المناسبة من النشا ، وإضافة وقت صلصة الصويا والماء السميك ، تقطيع الفلفل الدخن ، وصبه بعد انتهاء الوقت في البخار لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم يمكنك الخروج