تجهيز الشيح: الشيح شراؤها من المزارع إلى الجذور القديمة إزالتها، وترك الأوراق والبراعم. أخذت هذه ساعتين لفترة أطول.

استعداد مقدما تشينغمينغ تعبئة الفاكهة المواد، وأنا مثل المالح وبراعم الخيزران أعد اللحم المفروم والمخللات. يقلب عندما يمكنك إضافة القليل من اللون على صلصة الصويا.

الشيح تنظيف بعد 1 دقيقة مع ماء الصنبور المغلي تكرارا.

بعد الماء البارد جيد، ويونغ Shounie إلى أشكال عشوائية، والخروج من الماء لإزالة المرارة.

وبعد ذلك في الغليان وعاء والماء لا ينبغي أن لمرارة، وإضافة حوالي 10G صودا الطعام، من أجل أوراق الشيح أفضل تليين. في الواقع، وأضفت في الكثير من الأحيان وسيلة من الماء المغلي، ويطهى ليكون قادرا على أصابع نبات الشيح ملتوية إلى لبي.

صب الدقيق ودقيق الأرز الدبق جنبا إلى جنب مع وعاء، ويترك مرارة على سطح وداخل مسحوق يمكن أن يبدأ ذلك، لا رمي ما تبقى من عصير مرارة، والعجين قد يكون من السهل القيام به جياي عصير عشب.

هذا ما يعجن العجين ساعة ونصف. ضجة المقلية في حشوات مسبقا يمكن أن تبدأ أصدقاء الفاكهة تشينغمينغ.

في لفة دائرية، يتوهم التفاف.

على البخار لمدة 5 دقائق قبل أن يتمكنوا من تناول الطعام.

بعد تبخير اللون من الرسم عميق، تحب نقاط من مرارة خفيفة يمكن استخدام 500G. أصدقاء الدين ~