رابطة شباب تشينغمينغ - الطعام الصيني

في كل عام ، تعيد تشينغمينغ الطفلة مرة أخرى إلى منزل زوجها لتنظيف القبر. أحد الأنشطة المفضلة للأطفال هو التقاط عسل الشيح المنعش والطازج حديثًا ، بحيث تصبح كعكة اليام الحلوة السنوية. في الدورة الإلزامية لهذا العام ، قمت بتغييرها لجعل مجموعات الشباب مالحة ومحشوة هذا العام. لم أكن أتوقع أن تحظى بشعبية خاصة ... الشعرية الأرز الدبق 300 غرام أرز لزج 100 جرام مرارة حفنة حشوة لحم الخنزير 100 جرام براعم الخيزران الطازجة 100 جرام ملح كمية معتدلة صلصة الصويا ملعقتين نفط كمية معتدلة
  • اغسل الشيح بالماء المغلي (أضف ملعقة من صودا الخبز في الماء) واسلقه لمدة دقيقتين

  • ضع الشيح المسلوق في الماء البارد لتبريده (حافظ على الشيح الأخضر والأخضر)

  • اضغط على الشيح المجفف في الماء واحفظه في مجموعات (قم بالتجميد في الثلاجة ، خذ جزءًا واحدًا في كل مرة ، يمكن تخزينه لفترة أطول)

  • ضع كرة من الشيح في آلة الطهي ، وأضف كمية مناسبة من الماء لصنع العصير ودقيق الأرز اللزج ودقيق الأرز اللزج (لم تتم إضافته ، لكن الكرات الخضراء المصنوعة أكثر نعومة) ، وعجنها في عجينة ناعمة ومعتدلة ، ونسيان التقاط الصور أثناء العملية.

  • قطع حشوة لحم الخنزير وبراعم الخيزران الطازجة إلى مكعبات صغيرة وقلب مصائد اللحم حسب ذوقك المفضل (يمكنك إضافة بعض الجرجير إذا كنت تحب الطعام الحار)

  • لف الكرات الخضراء مثل الزلابية ، لمنع الالتصاق ، ضع أوراق التوت وأوراق الزونجزي وأوراق الذرة والورق غير اللاصق أو ورق القصدير تحت الكرات الخضراء. قم بالبخار لمدة 15 دقيقة للاستمتاع بالخضروات اللذيذة واللذيذة. مجموعة

  • لقد انتهيت!