مكونات

 

الكرنب

 

400 جرام

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، خل ، فلفل حاد

 ممارسة الملفوف الحلو والحامض

2 يغسل ويقطع الملفوف

3 ضعي الزيت في المقلاة ، سخني الفلفل الحار وقلي الرائحة

4 كرنب مقلي

5 يسكب الخل ويقلب

6 أضيفي ملعقة من السكر واقليه لمدة 3 دقائق

7 يضاف الملح ويقلب بالتساوي