المكونات

 

البطاطس

 

1

 

جزر

 

1

 

زنجبيل

 

2

 

ثوم

 

4

 

الفلفل الحار

 

3

 

 سواغ الخضار كمية النفط كمية كمية من الخل سكر ملح كمية مسحوق الدجاج الفلفل

 البطاطا محلية الصنع تمزيقه نهج البطاطا الأسلاك 1، مع المياه النظيفة لشطف عدة مرات

أجاد 2 الجزر

3 تمزيقه والزنجبيل، شرائح الثوم والفلفل وقطع إلى أجزاء

4 وعاء في كمية من الزيوت النباتية والحرارة النفط، إضافة بضع حبات من الفلفل، والتخلي عن بعد استخراج نكهة الفلفل

5 إضافة الفلفل والزنجبيل والثوم والأجزاء، والعطر ضجة

البطاطا الأسلاك ضجة بالتساوي إلى 6

7 إثارة بالتساوي في كمية الملح

8 إثارة بالتساوي في كمية السكر

إضافة الخل ضجة بالتساوي 9

10 الجزر يقلب يضاف بالتساوي

يرش المتبقية الثوم ومبلغ الجبهة الدجاج عموم 11، إيقاف الحرارة

12 تشطيب

13 تشطيب