المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
200G
زبدة
120G
بيض
60G
مسحوق السكر
80G
ملح
2G
الجوز المفروم
250G
الملتوز سكر الشعير
50G
سكر
30G
اكسسوارات كمية المياه
سوف فطيرة البقان يقترب 1 من الزبدة في الثلاجة مجرد قطع غرامة.
2 كريات الزبدة بعد إضافة الدقيق منخول في.
تم إضافة 3 إلى مسحوق السكر.
4 إضافة البيض.
ويحرك الخليط متجانس لمدة 5 تحريك طريقة بسكين.
6 المقلوب تقطيع المجلس، حفنة يصل واليدين وجمع البلاستيك قطع المجلس العجين، العجين، وما شابه ذلك ومن ثم جمعها مع لوحات تقييد كانت قطع في نصف، نصف غطاء تقسيم قطع مرة أخرى في النصف، وسوف تتكرر عدة مرات العجين مع غلاف بلاستيكي ووضعها في كيس من البلاستيك في الثلاجة طازجة خففت من ساعة.
7 العجين إزالتها من الفريزر، وبعض مسحوق رقيقة رش على العجين، ولفة الخروج مع شوبك الدقيق مستطيلة، نقطة
يتم طي 8 في المستطيل الثالث.
9 مطوية في العجين في الثلاجة، نفس الأسلوب لتكون مطوية مرة واحدة مرة أخرى في ساعة واحدة.
10 بنفس الطريقة تنتج جيدة المتداول العجين ورقة تنمو.
11 قالب صغير جاهزة.
12 التشذيب الصحافة حجم يموت فطيرة. 13 غير فطيرة أسفل بعض الثقوب مع شوكات شوكة.
14 أعلاه ومن ثم مغطاة العفن، وطرح بعض الفاصوليا الحمراء الضغط العفن، مسخن في الفرن على 190 درجة جيدة، الوسطى والدنيا، 25 دقيقة،
15 في وعاء، يضاف القليل من الماء، إضافة السكر والمالتوز.
16 ينضج النار الصغيرة حتى فقاعات كبيرة حشد.
17 ضجة كمية صغيرة من الطحين.
18 ثم يضاف الجوز المفروم.
19 يحرك ببطء، دعونا كل واحد وتغطي الجوز المفروم مع شراب.
20 في وعاء ثم وضعوا على قشرة فطيرة خبز.
21 ثم توضع في فرن مسخن 190 درجة، المتوسطة، و 10 دقيقة
22 على القرص، وبعد انتظار للضيوف للاستمتاع.
