المكونات

 

A المنخفضة للالغلوتين الطحين

 

180G

 

 A زبدة مسحوق السكر سواغ 90gA 50gA B 2 صفار البيض والسكر 60GB العسل زبدة 50GB 25GB الحيوان كريم ضوء 50GB اللوز 60g والمالتوز 25GB

 الكرمل اللوز الممارسة الغريبة 1 المواد والسطح السفلي من مجموعة وصفة كعكة B هو وصفة اللوز الكرمل

2 أنواع من المكونات التي جيدة

3 تم إضافة الزبدة خففت العجين المواد في درجة حرارة الغرفة، مع التحريك خلاط كهربائي على نحو سلس، والجلد مسحوق السكر إلى اللون الأبيض

4 إضافة صفار البيض، وإثارة

تمت إضافة طحين 5 الزبدة مع التحريك ببطء حتى لا الحالة الجافة، ويخلط في العجين

6 منقع العجين شرائط فرك، وطرح على ورقة يتأهل، مع دبوس المتداول للفة العجين حول حجم عموم

7 في لفة العجين بالشوكة بلطف المتداول الثقوب، لمنع التوسع خلال الخبز

8 في الخبز فرن مسخن، أضاءت 170 درجة، لإطلاق نار 140 درجة وتخبز لمدة 30 دقيقة، حتى كان السطح البني الذهبي

9 عموم تضاف الزبدة والسكر والجلد كريم، والعسل، المالتوز، صغيرة ومتوسطة الحرارة حتى ذاب

10 لاستخدامه عند إجلاء البيض المطبوخ مع التحريك، ذلك أنه حتى عندما تكون درجة حرارة التدفئة (حوالي 120 درجة الكرمل سيغلي النار) بعيدا عن الحرارة وأضافت اللوز بسرعة، تحولت مختلطة بشكل موحد

11 اللوز سكب الكراميل الساخن على العجين، وتسطيح السطح مع ملعقة

12 ثم في الخبز الفرن، أضاءت 180 درجة، 150 درجة تحت النار، وتخبز لمدة 10 دقيقة

بعد 13 السماح لتبرد تخفيضات اللوز الكرمل لزجة سطح يمكن أن تؤكل

FIG 14 انتهى