"قبل عيد تشونغ يونغ، صادف أن يكون عيد ميلاد والدتي، بالإضافة إلى والدتها إعداد لذيذ مائدة الطعام، والطبيعة هي جزء لا يتجزأ من كعكة عيد ميلاد، الحلو كعكة العسل الحلو، حتى والدتها استيعاب والحلو إلى القلب. وأمها معا لمدة عشرين عاما، لم جهه أحمر، لا تخلط على الفم، والعلاقة كانت متناغمة جدا. أمي هي والدتها، والدتها طالما علاج علاج والدتهم، والدتها أيضا أن تمتلك ابنته عندما نظرة على بيتي، وأنا أعتقد أن والدتها وزوجها الموثق، والشعور زوجي وكنت قد كانت جيدة جدا، مع والدتها كل يوم لالمديح لي، زوجي هو زائد جيد جيدا عليك جيدة لأمه كان لديه سبب لعدم كيف حالك ؟! رجل يعيش في وئام، أن نحب بعضنا بعضا، آه ممتعة! وأخيرا، في مهرجان تشونغ يونغ، والدة أتمنى الصحة الجيدة وطول العمر لفترة طويلة! " المكونات
- زبدة 160G
- الشوكولاته الظلام 140G
- حليب 220G
- سكر 150G
- بيض 4
- أدنى من الغلوتين الطحين 150G
- مسحوق الكاكاو 35G
- مسحوق الخبز 5G
إكسسوارات
- الكستناء المطبوخة 200G
- كريم الجلد 275g
- زبدة 25G
- سكر 45G
- رم شراب مسكر 5 مل
- مسحوق الكاكاو 2 ملعقة صغيرة
- فاكهي طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
والزبدة، والنقود المعدنية الشوكولاته والحليب والسكر في وعاء -
2 ماء ذوبان، وذوبان درجة الحرارة يمكن أن لا تكون مرتفعة للغاية، وإلا فاصل الزيت عن الماء -
ثلاثة الشوكولاته الخمور برودة لتجف، صب خليط البيض -
اثارة 4 -
طحين 5 المنخفضة للالغلوتين، ومسحوق الكاكاو، ومسحوق الخبز -
6 منخول مرتين لضمان خلط موحد -
7 ثم غربال داخل البويضة في الشوكولاته -
اثارة 8، أي الجزيئات -
9 صب متجر عموم في ورقة شحوم، -
10 بعد 180 درجة فرن محمى على حرارة الفرن لفي حوالي 10 دقائق -
11 كعكة المخبوزات والسماح لتبرد رأسا على عقب طرد رقة -
12 المشوي المياه الكستناء إضافة، أثار في عجينة مع جهاز كسر. يمكن المريض ثم يمسح مباشرة مع غربال إلى الكستناء في وقت لاحق تقلى رونغ، سيتم حذف خطوتين. ولكن أعتقد مضنية جدا، يمكنك استخدام آلة كسر Zaichao الجافة. هذه المحافظة بقوة. -
13 حسن الجلد كستنائي لصق وحساسة جدا -
14 إضافة القليل من الزبدة ويقلى معجون الكستناء الجافة، لا يجف بشكل خاص، وتقريبا على خط المرمى. -
السماح 15 كستنائي رونغ باردا، إضافة مسحوق السكر، والروم، وحوالي 1/3 من كريم الجلد -
16 جلد ثم إضافة حوالي 1/3 من كريم الجلد مع خفقت -
17 واصل اثارة مع خفقت، وتبقى سميكة بعد الجلد كريم -
18 أثار بما فيه الكفاية لشكل إلى سميكة، لا تتدفق، والدولة من المواسير ويمكن أن يضاف مسحوق الكاكاو - خفقت 19 ثم يمكن استخدامها لتركيب الأنابيب من الحقيبة الأنابيب
-
20 السماح لتبرد الكعكة موحدة قطع ورقة موحدة في حجم 4. فقط 3 -
21 في أزمة على كريم الكستناء، ثم فرضه معا على ذلك. أنا الأنابيب الأبيض، لذلك هو في غاية البساطة للحصول على القليل. على الرغم من أن هذا النهج هو بسيط، ولكن التكامل بين كريم الكستناء والشوكولاته، والذوق هو ميل جيدة جدا. والدتها أيضا مثل للقيام كبار السن نود أن نرى أن معظم راض الشباب.
