مكونات

البطاطس

2 قطعة

الملحقات: زيت ، ملح ، بصل أخضر ، خل أبيض

ممارسة الخل شرائح البطاطس 1 تحضير المكونات

2 قشر البطاطس وقطعها إلى شعيرات واغسلها عدة مرات بالماء النظيف لإزالة جزء من النشا في البطاطس.

3 قم بإزالة شرائح البطاطس للتحكم في الرطوبة.

4 ضعي كمية مناسبة من الزيت في القدر ، أضيفي البصل الأخضر المبشور وحركي للحصول على رائحة

5 أضيفي شرائح البطاطس وقلّبي

6 يحرك المزيج حتى يتغير لونه ويصبح طريًا

7 أضف الملح حسب الرغبة

8 أخيرًا ، أضيفي كمية مناسبة من الخل الأبيض وقليها بالتساوي ، ثم تصبح المقلاة جاهزة.

9 طبق المنتج النهائي.